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Durante el 2011 más de 400 personas ha capacitado La Escuela de Chocolatería de la ALBA

Productores y artesanos chocolateros fortalece los saberes ancestrales

Prensa Unidad Territorial MPPCT-Aragua/ 19 Enero de 2012.- Durante el año 2011, la Escuela de Chocolatería de la Alianza para los Pueblos de nuestra América Latina (ALBA), logró capacitar 404 productores, campesinos, artesanos y comunidades de diferentes estados del país, gracias a la formación dictada en 25 cursos de bombonería artesanal. Cesar Liendo, Coordinador de este centro de formación, manifestó que además la capacitación se ha diversificado en diferentes áreas como dulcería criolla y galletería.

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Un año de la escuela

Este viernes 4 de marzo de 2011, se celebró como estaba previsto el 1er aniversario de la “Escuela de Chocolatería de la Alianza Bolivariana para la América (ALBA), este evento tuvo lugar en su sede ubicada en la avenida universidad vía El Limón, la actividad se inició a las 11 de la mañana con la presencia de la ingeniero Marjorie Cadenas Rincones, presidenta de la Unidad Territorial del MPPCTII Aragua, el ingeniero César Liendo, coordinador de la Escuela de chocolatería, el ingeniero Carlos Castro y el presidente del Fondo Nacional de Ciencia Tecnología E Innovación (FONACIT), Guillermo Barreto.

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Se despidio la Navidad en la Escuela de Chocolatería de la ALBA

En medio de una celebración llena de emoción, sorpresas y alegrías se efectuó el pasado viernes en la sede de la Escuela de Chocolatería de la Alba, ubicada en la Avenida Universidad al lado de la aldea de la Universidad Bolivariana de Venezuela (UBV) El Limón, la tradicional “Paradura del Niño”, evento festivo que da término a las fiestas decembrinas del pasado año 2010.

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